я в своё время столкнулась с такой же проблемой.Выбор стоял между подвесными потолками и натяжными, я остановила свой выбор на нятяжных и не пожалела. Для ванной комнаты это http://www.nevado.ru/po-primeneniyu/v-vannoj вообще идеальный вариант

в идеале вам бы к геологам обратиться, безусловно, эта услуга не из дешевых, но они вам дадут точный ответ

маслянными красками придётся красить с десяток раз потому, то вы правильно заметили дерево хорошо впитывает эту краску