Спасибо. А чем поливать, водой? Для чего это нужно?

Готовлюсь к заливке бетонного перекрытия между первым и вторым этажом (16 см) частного дома. Строители говорят, что можно начинать поднимать стены второго этажа уже через несколько дней, не снимая опалубку. Но я очен не уверен, что так можно делать в принципе. Мне кажется ботон должн отстояться минимум недели 3 ( бетон марка 300, площадь заливки 100 м2), а только потом приступать к дальнейшей кладке. Строители не хотят терять время, а мне главное дом для себя постоить..
Кто специалист, подскажите, пожалуйста. Спасибо.